Надежда Будько: “Не могу пожелать ничего, кроме удачи”.

Надежда — молодая мама очаровательной девочки. На встречу она лихо подъехала на новеньком авто и, цокая каблучками, подбежала к столику. Глядя на нее сложно поверить, что она является хозяйкой сети кафе итальянской кухни.

“Да, с ребенком работать сложно, но это лучшая мотивация”.

Дочери Надежды всего два года, а она уже умеет хорошо себя вести и тихо сидит в кресле, пока мама общается с журналистом.

— Привыкла быть всегда со мной, а я то на встречах, то меню обсуждаем, то в банк еду… Юленька всегда со мной. Сначала в слинге сидела, потом в коляске, теперь своим ходом. Свой бизнес у меня появился, когда малышке было пол года. И было очень сложно, но я всегда знала, что делаю это для своего ребенка, — смеется Надежда.

— Тяжело ли быть хозяйкой кафе?

— Да, иногда я просто выбиваюсь из сил, а из памяти пропадают целые дни. Особенно в периоды проверок. Но тогда весь персонал зашивается, не только я. Или когда новое кафе открывали: реклама, сотрудники, дизайн, документы… Очень сложно, но без этого жить я уже не смогу.

— И вы со всем этим справляетесь одна? По вас не скажешь, что такая хрупкая девушка может ворочать бизнесом.

— Сначала да, я работала одна. Нашла помещение под кафе, оформила аренду. Потом началась преисподня с ремонтом,- с улыбкой вспоминает Надежда.  Я даже точно и не вспомню, сколько бригад у меня было. С ремонтами даже сложнее, чем с налоговой инспекцией: обманывают, сроки срывают, материал воруют. Мне изначально повезло с дизайнером, проект прекрасный, и я взяла его за основу стиля всей сети. Получилось неплохо. Позже я нашла администраторов. И действительно, стиль кафе Надежды очень приятный. Напоминает небольшие заведения на Сицилии, с их выбеленными солнцем стенами, клетчатыми скатертями и стильной деревянной мебелью. На стенах в хаотичном порядке развешаны картины и вырезки из газет и журналов. Все выдержанно и по-домашнему.

 “Когда я сказала мужу, что хочу начать зарабатывать, он предложил мне не выдумывать”.

— Надежда, а как ваши близкие относятся к тому, что вы — владелица кафе?

— Да как относятся? Обедают тут! — шутит девушка. — А если серьезно, то изначально муж и моя мама восприняли мою идею во штыки. Муж хотел, чтобы я все время была дома с ребенком, а мама у меня старой закалки и считает, что кормильцем в семье должен быть мужчина. Сейчас уже привыкли и одобряют.

— Ну и вопрос, который я не могу задать. Откуда у мамы в декрете средства для старта?

— А это история для целой статьи или даже книги, — говорит Надежда. — Расскажу по-порядку и прошу не удивляться. Есть у меня школьная подруга Аня. Мы с ней вместе с восьмого класса. Сейчас она по миру колесит, но когда приезжает,то мы с ней неразлучны практически. Однажды, сразу после рождения Юленьки, у нас мужем была крупная ссора. Не скрою — из-за денег. Я хотела купить сушильную машину, чтоб облегчить себе немного быт. Муж денег не дал. У Аньки на личном тоже не все ладилось. Парень, с которым она жила, изменил ей с соседкой. Прямо анекдот какой-то.

— Да уж, только не веселый.

— Да, согласна. В общем, позвонила я подруге и предложила собраться на девичник. Дочку маме завезла, такси вызвала и поехала. Стол накрыли: шампанское, креветки, фрукты. Фильм включили, про казино и ребят,которые там гуляют. Сидим, пьем, смотрим кино. И Анька выдает:” Слушай, а давай и мы сыграем? Может в любви не везет, так тут удача будет?”. Нашли какое-то казино в интернете, разобрались. Сначала проиграли и решили, что еще чуть-чуть денег на депозит положим и все — не будем играть больше. Кручу я этот спин и тут надпись на весь экран “Поздравляем, вы выграли джекпот 301731 евро”. Я эту сумму на всю жизнь запомню. Мы аж замерли перед монитором — таких денег не то,что не видели — думать о них боялись! Потом была волокита с выводом денег и эйфория. Кучу денег потратили впустую, но вовремя взяли себя в руки. Я решила открыть кафе, а Аня отправилась в кругосветку.

— Вот это да! Сложно поверить в такую историю.

— Конечно, сложно. Но все же деньги вложены в дело, деньги работают. Я крепко стою на ногах и могу не переживать за будущее своего ребенка. А Аня смотрит мир и познакомилась с достойным мужчиной.

— Ваша история действительно вдохновляет. Что вы можете пожелать нашим читателям?

— Что же я могу пожелать кроме удачи,- шутит Надежда. — И иметь холодную, трезвую голову на плечах. Кстати, забыла сказать, первая моя покупка с тех денег — сушильная машина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *